Das anorganische Treib- mittel E 942 – Distick- stoffmonoxid (N2O) – in

der Sahne bietet gleich eine ganze Palette von praxis- bezogenen Möglichkeiten, sinnstiftende Zusammenhänge zwischen Sahnekapseln, Narkosegas sowie Flugzeug- und Raketentechnik herzu- stellen. Darüber hinaus ist es von Bedeutung in Klimamodellen sowie in Pharma- zeutika. Eine experimentelle Anwendung von Stickstoffmonoxid zeigt auch der Artikel „Der bellende Hund“ (CLB 06-2011).