Roter Klatschmohn: Blume des Jahres 2017 – aber giftig

Autor: Prof. Dr. Wolfgang Hasenpusch

Dominant in den Kornfeldern

Der weit auf den Kornfeldern sichtbare rote Klatschmohn (Papaver rhoeas), auch Mohnblume oder Klatschrose genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Mohn (Papaver) innerhalb der Familie der Mohngewächse (Papaveraceae). Wie diese Mohnpflanzen auch in den heimischen Gärten in den verschiedensten Farben blühen, auf den Wiesen und Feldern können Wiederkäuer, Pferde und Schweine während der Blütezeit und Samenbildung sich mit zu großen Mengen Klatschmohn vergiften, deren Symptome mit zentralnervöser Erregung, Gastroenteritis, Unruhe, Schreckhaftigkeit, Raserei, epileptiforme Krämpfe bis zur Bewusstlosigkeit führen können. Allerdings eignen sich die roten Blütenblätter durchaus als essbare Dekoration.

Struktur und Eigenschaften von Berberin.

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