Die blutrote Farbe schützt das junge Geäst

Während sich die Sträucher und Bäume in ihrem grauen Winterkleid vor der kalten Jahreszeit verstecken, leuchten die Zweige des Blutroten Hartriegels in ihrem unübertreffbaren roten Farbton. Diese Buschpflanze, die in wärmeren Gegenden bis zu 10 m hohe Bäume bilden kann, fällt in unseren winterlichen Gärten sofort auf. Rückschnitte der Zweige garantieren das leuchtende Rot der dünnen nachwachsenden Äste. Aber welchen Nutzen für die Pflanze hat sich die Natur bei der Rotfärbung dieses Geästs überlegt? Welche Inhaltsstoffe sind in diesen Büschen und Bäumen zu finden?